佛手柑

好久不見的水果

佛手柑

那天在鄉間見一農婦

攤前擺著幾顆佛手柑

毫不考慮的買了三顆

只因小時候看過

莫明的原因

每當我看到小時候

曾用過看過吃過的任何物品

我都會想買回去

其實我根本不知要如何食用

因此我請教那位太太

她告訴我佛手柑燉豬心

吃了對心臟有保養的作用

那天用了半顆

味道不錯可是有點苦

另外兩顆半我嘗試上網查資料

得到如下的作法

將佛手柑切片風半乾

一層佛手柑一層鹽

將其置入瓶罐中

當感冒喉嚨不舒服時

取一些沖熱水喝

很簡單的作法感覺還不錯

崇尚自然的我趕快來去試試看!